POUCE VERTEntrée en relation
Un premier échange de 10 à 15 minutes pour présenter votre établissement, le processus et le niveau visé.
Labellisation · certification · engagement
Espace Restaurateurs
Faites reconnaître votre engagement. Le label POUCE VERT assure la valorisation des restaurateurs qui cuisinent maison et choisissent des matières premières de qualité. Nous vous proposons une communication clé en main pour vous permettre de bénéficier de l’affluence que vous méritez. Trois niveaux de labellisation clairs et transparents, détaillés dans la grille des critères.
Nos objectifs pour vous
Un label d’engagement pensé comme un vrai outil de communication pour votre restaurant.
Valoriservos efforts
Augmentervotre visibilité
Réunirun collectif
La labellisation en 4 étapes
Du premier échange jusqu’à l’obtention du macaron officiel, valable un an.
Audit documentaire
Nous analysons vos documents pour pré-évaluer votre niveau : informations générales, factures d’un mois d’activité, documents sociaux anonymisés, carte et menus.
Visite sur site
Un auditeur vérifie concrètement la démarche dans votre établissement : stocks, préparation des produits, échanges avec l’équipe, tri…
Obtention du label
Après validation par le comité : rapport d’audit personnalisé, macaron officiel pour votre vitrine, fiche dans l’annuaire, shooting photo et vidéo, relais sur nos réseaux sociaux.
Avec votre accord, la visite peut inclure un shooting photo, une courte interview vidéo et des contenus pour vos réseaux sociaux.
Tarifs
Cotisation annuelle
100 € – 600 € / anMontant ajusté selon la capacité d’accueil, le nombre d’ETP et les caractéristiques de l’établissement.
Offre de lancement
Programme Ambassadeurs : c’est offert !
Les 10 premiers restaurants labellisés bénéficient de la gratuité.
- En contrepartie d’un retour d’expérience
- Et d’une participation à la campagne de lancement
Labelliser mon restaurant
Présentez-nous votre établissement : nous revenons vers vous rapidement pour un premier échange.